24 октября прошло 8 занятие курса «Россия - мои горизонты». Тема «Россия здоровая: биотехнологии, экология»

24 октября прошло 8 занятие курса «Россия - мои горизонты». Тема «Россия здоровая: биотехнологии, экология». Все знают крылатое выражение: «Ты то, что ты ешь». Однако не все в курсе, что за ним стоит! Эта фраза принадлежит Гиппократу и расшифровывается так: «Болезнь является в том числе и результатом нарушения питания». Здоровье — самое важное богатство, которое есть у человека. На него влияет множество факторов: от вирусов и бактерий до загрязнённой воды и воздуха. А
значит, следить нужно не только за собственным здоровьем, но и за состоянием окружающей среды в целом. За это отвечает сфера «Здоровая среда». В ней четыре
отрасли: медицина, фармация, экология и биотехнологии. Специалисты пищевой промышленности заботятся о том, чтобы потребляемые нами продукты и блюда не только были вкусными, но и не вредили нашему здоровью. Профессионалы сферы биотехнологий и экологии, о которых поговорим в занятии на этой неделе, подходят к вопросу нашего здоровья и благополучия с иной стороны.
Преподаватель: Герасимова Н.В.